🌿 Der globale Matcha‑Mangel 🌿
In den letzten Monaten hat sich ein signifikanter Engpass bei Matcha abgezeichnet. Besonders in Westeuropa, Nordamerika und Japan kommt es zu Lieferengpässen.
Matcha ist längst kein Geheimtipp mehr. Von Influencer‑Posts auf TikTok und Instagram über trendige Cafés bis hin zu gesundheitsbewussten Gen Z‑Food‑Trends – das Pulver erlebt einen globalen Boom.
Marukyu Koyamaen-Tees sollen um ca. 80 % teurer werden.
Hekisuien liegt mit etwa 150 % Steigerung fast doppelt so hoch.
Auf der Seite von Sazen Tea findet sich ein aktuelles Interview mit der Managing Direktorin (6. Juni 2025):
👉 https://www.sazentea.com/en/blog/owners-blog/matcha-prices-without-taboos.html